一整天都做不了事。心跳有點快,靜不下來。
應該畢業後就沒有做過上台報告這種事了吧。
晚上要去當『台灣生態教育推廣協會』的講師,上一堂『秋季植物之美─簡易壓花製作』。六月多接的case吧,原本是要9月底上課的,延了一個月。從八月要準備教材開始,就一直很焦慮,不知道要上什麼內容才好。一直到現在,算是準備好了(吧?),還是很焦慮,整個就很緊張。我也知道船到橋頭自然直,反正就上台慢慢講就是了,底下的人也不見得會在意我講了甚麼(誤),唉,就還是很緊張。看來我真沒當老師的本事。
終於要解脫了,在3小時又40分鐘後。
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(2008/10/24 補記)
真是遜爆了我。還是批啦啪啦的只用了30分鐘就講完,還講到聲音沙啞,真是太久沒有訓練了。一整個就很擔心時間會過得太快,領錢領得有點心虛。還好,媽媽們都很認真的在將花材做成書籤,加上我們的兩台秀斗護貝機(一台過熱卡紙後變得不夠熱,一台一直都不夠熱),也差不多做到九點半。負責人說,我很用心在準備課程(虛),而且有很多e-mail確定事情,跟上星期的講者比起好太多了。既然這樣,我就不客氣的收下酬金拉。終於解脫了。
話說,在開課前聽到有人說是要來上壓花課,就一陣心虛,我上次壓花應該是在國中的家政課...,負責人在開場介紹我時說『聽說她壓花很厲害......』,真是驚死人。課後有媽媽直說『老師怎麼都沒有拿作品來給我們參考....』,最好是有作品啦....,我的專長是『生態』~~前面的課才是重點好不好....,又不是我說要上壓花的....
2008-10-23
2008-10-19
2008-10-13
2008-10-08
魚
我喜歡吃魚以外的海鮮,但我一點也不想嘗試料理她們。我覺得處理海鮮是一件非常麻煩的事。光是要買到新鮮的海鮮就很麻煩。所以在市場裡,我頂多買蝦子,因為都還活蹦亂跳的,是新鮮的吧!?至於其他躺在那邊的,雖然看了會想吃,但又不想買到不新鮮的貨,所以僅止於看看就好。
今年我家娘親開始吃素了,但最近他的朋友們給了他透抽、魚、雞等葷食。我娘收下後,看都不看就打包用冷凍宅配送到我家了。透抽還好,算簡單處理,料理也很簡單,但魚就很麻煩了。這回來了四條魚,其中有三條大魚分別約有30-40公分長。打電話回家問魚該怎麼煮比較好,娘說:我也不知道是什麼魚,你自己想辦法吧!(真是會給我出功課....)雖然之前跟大姐去釣小卷時,有拿回幾條白帶魚和青魚,但這次的魚大多了,退完冰不一次處理也不好,這叫我跟家豪兩人該怎麼吃完?而且其實我並不是非常愛吃,除非是弄得很好吃的....
上網查了紅燒魚的作法後,硬是把那條大魚切成兩半,剛好可以放兩個盤子。預計先煎一煎,然後倒入醬汁。網路上說,煎魚前先將兩面塗上蛋汁就不會黏鍋了。但煎魚實在是一件太困難了事了,對我們和我們的鍋子都是。想當然爾,魚皮還是留在鍋子上了。然後混亂的倒入調好的醬汁,但醬汁不太夠,魚僅勉強的沾了醬汁....當天的晚餐,一人一盤紅燒魚。家豪說,恩,有熟。恩,有熟已經不錯了,味道就不是那麼重要了。
家豪問我,我娘很會料理魚嗎?我想不出來,我想是因為我並不太愛吃所以沒啥印象吧,但我家應該也沒有很不常吃魚,而且我有我媽吃魚頭的印象....家豪家倒是不太會有魚出現,頂多就是切片的鮪魚或鮭魚之類的,所以他不太會挑魚刺。他說,是在福山的餐桌上開始學吃魚的。福山餐廳很奇妙,明明就是在山上,但每餐必有魚。
我想,既然我們不會主動讓魚類料理出現在我們的餐桌上,我們家小孩應該也不太會吃魚....雖然魚是一種很好的蛋白質....但,我想我還是不太想去料理魚。冰箱裡還有三條呢。
今年我家娘親開始吃素了,但最近他的朋友們給了他透抽、魚、雞等葷食。我娘收下後,看都不看就打包用冷凍宅配送到我家了。透抽還好,算簡單處理,料理也很簡單,但魚就很麻煩了。這回來了四條魚,其中有三條大魚分別約有30-40公分長。打電話回家問魚該怎麼煮比較好,娘說:我也不知道是什麼魚,你自己想辦法吧!(真是會給我出功課....)雖然之前跟大姐去釣小卷時,有拿回幾條白帶魚和青魚,但這次的魚大多了,退完冰不一次處理也不好,這叫我跟家豪兩人該怎麼吃完?而且其實我並不是非常愛吃,除非是弄得很好吃的....
上網查了紅燒魚的作法後,硬是把那條大魚切成兩半,剛好可以放兩個盤子。預計先煎一煎,然後倒入醬汁。網路上說,煎魚前先將兩面塗上蛋汁就不會黏鍋了。但煎魚實在是一件太困難了事了,對我們和我們的鍋子都是。想當然爾,魚皮還是留在鍋子上了。然後混亂的倒入調好的醬汁,但醬汁不太夠,魚僅勉強的沾了醬汁....當天的晚餐,一人一盤紅燒魚。家豪說,恩,有熟。恩,有熟已經不錯了,味道就不是那麼重要了。
家豪問我,我娘很會料理魚嗎?我想不出來,我想是因為我並不太愛吃所以沒啥印象吧,但我家應該也沒有很不常吃魚,而且我有我媽吃魚頭的印象....家豪家倒是不太會有魚出現,頂多就是切片的鮪魚或鮭魚之類的,所以他不太會挑魚刺。他說,是在福山的餐桌上開始學吃魚的。福山餐廳很奇妙,明明就是在山上,但每餐必有魚。
我想,既然我們不會主動讓魚類料理出現在我們的餐桌上,我們家小孩應該也不太會吃魚....雖然魚是一種很好的蛋白質....但,我想我還是不太想去料理魚。冰箱裡還有三條呢。
2008-10-06
作白工中...
由我負責的其中一項工作,是要編排第三版『芙羅拉』,工作內容包括:以原有『芙羅拉』的word檔為基礎,增加所有植物的異名,增加這幾年來新發表的植物(包括之前漏掉的、新紀錄種、新歸化種、新種),檢查基本格式,然後交給老師訂正內容,老師訂正好後,再詳細檢查一遍格式,大致無誤後,再將其用InDesign編排新版頁面。以上是文字部分,還要另處理植物的手繪圖。手繪圖部分則是將原本的掃描圖檔依手繪圖的邊緣切成固定大小,略作修飾,最後一樣進InDesign編排版面(舊版是一頁一張手繪圖,現在為了節省版面,改為一頁四章手繪圖,不過會另外增加彩色的生態照,這部分由另一位助理來編排)。
目前我已將全部近50科的word整理好交給老師審閱,老師已交還13個科,而此13科也已用InDesign編排完成,大約180頁。全部植物的手繪圖也已處理完成。
接下來,就是等老師把文字訂正好,我再一一編排版面。
但,以上工作所屬的計畫在8/30已經結案了。預計9/30報告書要完成,並將成果上網。沒錯,今天已經10/6日了。基本上老師認為,審查委員才不會認真的去檢查,做多少就先上多少就好了,畢竟仔細做完比較重要。這是的確的,但統籌計畫的助理學姊很緊張,原本希望我先把老師還沒看的部分也先編排,做個樣子假裝做好了,但我心想,既然老師都不急了,我們這些小角色又急些什麼呢,所以不願作白工。
但,上星期吧,接到學校會計室的通知,說審計部要來學校查國科會計畫的帳,剛好抽到了老師的這個計畫。因為計畫中有編列『芙羅拉』的印刷費,而我們也請印刷廠先開單據給我們報帳(反正我們最後也會給他印,所以廠商也很高興可以先拿到錢),但實際上書是還沒有印的。學姊又很緊張了,擔心如果審計部的人要看書但我們沒書怎麼辦,所以還是希望我先把老師還沒看的內容先編一編,加上由另一位助理編排的照片頁面,希望至少湊到400頁來先印一本預備。雖然老師覺得,審計部的人只會在會計室查看看名目是否正確,根本不會管名目上的東西跟實際買的東西一不一樣,也就是說,老師並不認為審計部的人會要看『芙羅拉』的紙本,但老師也想,既然學姊這麼緊張,那就先編一編印一本出來聞香一下也好。
所以,我就開始編老師還沒看的部分,也就是,我正在浪費時間做白工中。也好啦,當作是熟悉軟體,反正也不會花很多時間,畢竟讓我發現了一些之前沒作好的設定。不過,因為這陣子密集的使用滑鼠修圖,排版,手腕、手指關節都很不舒服,有職業病了阿。雖然我還有資料庫的工作要作,但只有繼續的往後延了。
目前我已將全部近50科的word整理好交給老師審閱,老師已交還13個科,而此13科也已用InDesign編排完成,大約180頁。全部植物的手繪圖也已處理完成。
接下來,就是等老師把文字訂正好,我再一一編排版面。
但,以上工作所屬的計畫在8/30已經結案了。預計9/30報告書要完成,並將成果上網。沒錯,今天已經10/6日了。基本上老師認為,審查委員才不會認真的去檢查,做多少就先上多少就好了,畢竟仔細做完比較重要。這是的確的,但統籌計畫的助理學姊很緊張,原本希望我先把老師還沒看的部分也先編排,做個樣子假裝做好了,但我心想,既然老師都不急了,我們這些小角色又急些什麼呢,所以不願作白工。
但,上星期吧,接到學校會計室的通知,說審計部要來學校查國科會計畫的帳,剛好抽到了老師的這個計畫。因為計畫中有編列『芙羅拉』的印刷費,而我們也請印刷廠先開單據給我們報帳(反正我們最後也會給他印,所以廠商也很高興可以先拿到錢),但實際上書是還沒有印的。學姊又很緊張了,擔心如果審計部的人要看書但我們沒書怎麼辦,所以還是希望我先把老師還沒看的內容先編一編,加上由另一位助理編排的照片頁面,希望至少湊到400頁來先印一本預備。雖然老師覺得,審計部的人只會在會計室查看看名目是否正確,根本不會管名目上的東西跟實際買的東西一不一樣,也就是說,老師並不認為審計部的人會要看『芙羅拉』的紙本,但老師也想,既然學姊這麼緊張,那就先編一編印一本出來聞香一下也好。
所以,我就開始編老師還沒看的部分,也就是,我正在浪費時間做白工中。也好啦,當作是熟悉軟體,反正也不會花很多時間,畢竟讓我發現了一些之前沒作好的設定。不過,因為這陣子密集的使用滑鼠修圖,排版,手腕、手指關節都很不舒服,有職業病了阿。雖然我還有資料庫的工作要作,但只有繼續的往後延了。
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