【食譜】香魯蹄膀

材料：蹄膀0.5副 桂竹筍1支

調味料：辣椒1支 蒜辦5個 薑4片 醬油0.5杯 水3杯 米酒0.5杯 糖8尖匙

做法：1. 蹄膀切塊過水
2. 桂竹筍切小段
3. 通通丟到鍋子裡
4. 一小時之後見~~不夠鹹就加醬油，不夠甜就加糖，不夠爛就再煮久一點~~

因為我家有個嗜吃甜的，所以糖加的比較多，不過我家糖罐的湯匙比較小，所以聽起來加很多糖。

桂竹筍這樣魯還挺不錯的。